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张骞故里，神奇桔乡
——走进城固
历史文化
城固是西汉著名外交活动家，迈向中国西部探险第一人，通往西亚丝绸之路的开通者－－博望侯张骞的故里。据近代出土文物考证，远在旧石器时期，本县就有人类活动。新石器时期，先民村落群居，生息繁衍。周王三年（公元前312年），秦败楚于丹阳，取楚汉中地，与秦汉中地置汉中郡，同时置城固县。
地理环境
城固位于汉中盆地中心地带。全县总面积2265平方公里，全县辖18个建制镇，总人口50多万，县域地形呈南北长、东西窄。依据地形特点，自然形成三部分：北部为秦岭山区，中部为汉江平川区，南部为巴山浅山区。
旅游指南
城固历史悠久，人类活动较早，青铜文化发达，为我国最早置县之一（公元前312年，秦败楚于丹阳，置成固县）.近年出土、收集的文物有新生代动物化石、旧、新石器时代及殷商青铜器600件，有的属全国首次发现。新石器时代的莲花、淡家嘴、江湾村遗址及秦、汉的韩信台、张骞墓、五门堰、道教胜地洞阳宫、地母发祥地——五郎关地母庙等文物古迹吸引了海内外众多游人。
张骞墓↓
城固峡↓
南沙湖↓
桔园↓
特产美食
城固资源富集，物种丰富，有“生物资源宝库”和“天然药库”之美称。境内植被良好，森林覆盖率达64%，盛产柑桔、猕猴桃等优质水果，有天麻、元胡、杜仲、麝香等中药材250多种，野生动物有黑熊、羚羊等珍禽异兽，水生动物以鲤、鲢、鲫、鳝、鳖为主。
说起美食，不得不说的城固面皮。城固面皮相传始于秦汉，它是以大米为原料，经过浸泡，磨成米浆，加水稀调相宜，上特制的笼蒸熟，待冷却后切成细条，具有白、薄、光、嫩、细、柔、韧、香等特点，再辅以豆芽、菠菜、胡萝卜丝，调配入芝麻酱、辣椒酱、大蒜汁、生姜汁、芥末、五香粉、精盐等佐料，拌后红绿相映，黄白互衬，色泽鲜亮，食之爽口，气味芳香，风味独特。面皮吃法很多，除凉食外，还可晾干油炸，雪白透亮，香酥迷人，还有炒、烩等吃法。它早以是人们喜爱的，风味独特的地方名小吃。
